Эти рецепты заимствованы из Кулинарной энциклопедии. Они мне очень понравились, делюсь с вами, друзья.
Кабачковая икра
Время приготовления 50 мин.
- 1кг кабачков,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 50мл растительного масла,
- 2 ст л томатной пасты,
- 1 ч л сахара,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 ч. л. столового уксуса,
- соль и перец по вкусу.
Калорийность:98 ккал.
Приготовление
1. Очистить и мелко нарезать кабачки, морковь и лук. Кабачки присыпать солью, дать постоять, затем отжать лишнюю влагу. Читать далее Рецепты из кабачков →
