Ингредиенты:

1средний кабачок – 1-1,5 кг, мясной фарш — 0,5 кг, рис – 0,8-1 стакан (180 г), лук репчатый – 1-2 головки, соль, перец по вкусу, масло  майонез, сметана.

Приготовление:

1. Очистить кабачок, поджарить полукольцами ( желательно предварительно отделить сок от кабачка). Читать далее Запеканка мясная из кабачка — вкусно-о-о!!! →