Рецепт прислала Валентина Григорьевна Трухина, г Новосибирск

Ингредиенты:

• Помидоры красные – 2,5 кг,
• Перец болгарский – 1,5 кг,
• огурцы – 5 кг,
• соль — 200 гр,
• масло растит. – 200 гр ,
• сахар – 200 гр,
• чеснок – 200 гр,
• уксус 9% -ный – 200 гр.

Приготовление:

Перец и помидоры прокрутить через мясорубку, добавить соль, Читать далее Салат зимний из огурцов и перцев →