Архив метки: Ягоды

Жимолость съедобная

Здоровье и красота, Рецепты заготовок,

жимолость съедобная

Жимолость съедобная

Жимолость  — прекрасная ягодная культура. В настоящее время она уже заняла достойное место в наших сибирских садах. Жимолость обладает уникальными достоинствами по сравнению с другими ягодами – земляникой, малиной, смородиной.

Во-первых, она самая скороспелая из всех известных нам ягод, созревает раньше земляники на 7-10 дней. 10-12 июня уже можно увидеть  спелые ягоды жимолости.

Во-вторых, жимолость самая неприхотливая и зимостойкая из ягодных культур, не требует Читать далее Жимолость съедобная →

Рябина сибирская — лечебные св-ва, напиток из рябины

Здоровье и красота, Лечебные рецепты,

рябина обыкновенная

Рябина обыкновенная встречается почти по всей европейской части и на Кавказе. На северо-западе  европейской части, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке растет рябина сибирская, а в Приморье и Приамурье – рябина амурская. Все они близки к рябине обыкновенной и используются в медицине наряду с ней.
Плоды рябины содержат витамины С ( до200 мг%), Р и К, провитамин А, сахар(до 8%),яблочную кислоту (до 2,8%), Читать далее Рябина сибирская — лечебные св-ва, напиток из рябины →

Облепиховое масло

Здоровье и красота, Лечебные рецепты,

облепиха

В домашних условиях облепиховое масло получают различными способами:

а) Из ягоды выжимают сок, отстаивают его в холодном месте. Масло при отстаивании всплывает на поверхность, его снимают с поверхности. Полученное таким образом масло считается наиболее качественным.

б) Оставшуюся после отжимания Читать далее Облепиховое масло →

Облепиховый напиток к Новогоднему столу

Рецепты заготовок, ,

облепиха напиток

Наверняка у садоводов в морозилке лежит сейчас замороженная облепиха. В замороженном виде облепиха, не теряя своих полезных свойств (о полезных свойствах мы поговорим позже), является прекрасным сырьем для различных видов переработки.

Для приготовления напитка ягоду пропустить через отжимающую Читать далее Облепиховый напиток к Новогоднему столу →

Черноплодная рябина, лечебные свойства

Здоровье и красота, Лечебные рецепты,

рябина черноплодная

Родина черноплодной рябины – Северная  Америка. Ее начали разводить как декоративный кустарник для украшения улиц, садов, парков. Поскольку она очень зимостойкая и неприхотливая, она быстро распространилась  и хорошо прижилась на нашей территории.

Ягоды содержат в себе до 8% сахара, яблочную и другие органические кислоты, значительное количество витамина Р, а также Читать далее Черноплодная рябина, лечебные свойства →