Рассказывать о том, что представляет собой тыквенное растение, не имеет смысла. Тыква – узнаваемое всеми растение, т. к. растет она повсеместно, во всех районах нашей необъятной Родины, кроме Заполярья.

             Человек начал употреблять в пищу тыкву очень давно. Установлено, например, что жители Мексики ели тыкву примерно за 3000 лет до нашей эры. Некоторые виды тыквы были хорошо известны и в древнем Египте. А судя по ископаемым остаткам из мексиканских пещер, люди едят тыкву уже 7000 лет. Вместе с кукурузой и фасолью  она была одним из 3-х китов индейского рациона

  Тыкву едят в вареном, жареном, маринованном и др. видах.  
Тыква на 92% состоит из воды. В плодовой мякоти ее содержатся сахар, соли калия, кальция, магния и железа; витамины  Читать далее Тыква — оранжевое чудо →