Архив рубрики: Полезный совет

Календула — защитник огорода

 Фузариоз на огурцахКалендула лекарственная применяется для борьбы с нематодами и проволочниками, пятнистостью листьев, бактериозом, антракнозом, фузариозом, возбудителями заболеваний.

                 Для этого 1 ст. ложку семян заливают 1 литром воды, настаивают 3-е суток и опрыскивают растения

Запах календулы отпугивает вредителей капустных культур. Высаживая календулу среди других культур, мы защищаем растения от земляничной нематоды и вирусных болезней, подавляется развитие клещей.

Интересно так же почитать о календуле:  Стенокардия, рецепты; Календула «от семи недуг»;

Одуванчик на огороде

Тля на стебле растенияОдуванчик на огороде

Одуванчик  — хорошее средство против тлей, клещей, медяниц. Для этого измельченные корни (200-300г) или свежие листья — 400г заливают 1 литром теплой воды и настаивают 1-2 часа, затем добавляют воду до 10 литров, фильтруют и опрыскивают растения. Обработку проводят 2-3 раза по мере появления вредителей.

Интересно также почитать: Одуванчик на огороде; Блюда из одуванчиков; Варенье из одуванчика; Одуванчик, лечебные свойства; Лечебное варенье из одуванчиков; Сок из одуванчика;

При боли в сердце

Петрушка кудряваяКто бы мог подумать такое о петрушке!

10 свежесрезанных стеблей петрушки кудрявой положить в 1литр чисто- виноградного сухого вина, добавить 2 ч. ложки винного уксуса. Варить 50 минут на слабом огне (соблюдайте осторожность, т.к. отвар дает обильную пену и может сбежать). Затем добавить 300 г чистого меда и все это варить на слабом огне 2 минуты.  Горячим разлить по бутылкам, предварительно продезинфицированным, хорошо закупорить.

Принимать Читать далее При боли в сердце

Как правильно сварить рис?

 

Поваренок- анимашкаПозвольте у Вас спросить, уважаемый читатель, какой у  Вас получается  рис? – рассыпчатый или слипшийся, разваренный.

И как правильно его сварить?

Оказывается перед варкой риса, его надо замочить минут на 20-25 в холодной воде, для того, чтобы он напитался водой, тогда он меньше будет прилипать друг к другу при варке.

Предварительно рис надо перебрать и оставить только цельные зерна. Промытый рис поместить в дуршлаг, дать стечь воде.

В идеальном случае рис надо прожарить в небольшом количестве топленого или растительного масла, помешивая, чтобы каждое зерно пропиталось маслом. Благодаря этой Читать далее Как правильно сварить рис?

Против гриппа и простуды

evysq  gjdfhtyjrВ период вирусных заболеваний (грипп, ОРВИ, ит.д.) в качестве адаптогена и иммуномодулятора хорошо использовать такое варенье: 2 лимона с цедрой (без семян),  2 небольших грейпфрута с цедрой (без семян) пропустить через мясорубку, добавить 2 столовые ложки меда (кто не переносит мед, добавить сахар), перемешать и оставить на сутки в теплом месте. Через сутки смесь поставить в холодильник и употреблять с чаем 3 раза в день по 1-2 чайных ложки. Эта смесь содержит «живые» витамины С и Р, фитонциды. Она ощелачивает организм, который мы закисляем белковой и углеводной пищей. Эта смесь укрепляет сосуды и защищает нас от инфаркта, инсульта, способствует повышению работоспособности, повышает иммунитет.

Здоровья вам и долголетия!!!

Семена болгарского перца…

Умный поваренок

 

Семена болгарского перца при его обработке не выбрасывайте, а высушите. Зимой их можно добавлять в 1-е и 2-е блюда, они содержат больше полезных веществ, чем сам перец, и придают блюдам аромат перца. Так же можно поступить со всеми пряными семенами.

 

Интересная информация  о перце:  5 статей о перцах; Сладкий перец – цвет здоровья ; Очень сочный весенний салат “8-е марта” ; Вкусная хреновинка; Семена болгарского перца; Лечо  по-итальянски — ПЕПЕРОНАТА