400 цветков одуванчиков вымочить в течение суток в холодной воде.
Слить воду, прополоскать цветы, затем добавить к ним 2 лимона, порезанные вместе с кожурой (вместо лимона можно взять чайную ложку лимонной кислоты).
Массу залить 0,5 литра кипятка и варить 15 мин.
Полученный отвар остудить и процедить.
Добавить 1 кг сахара и варить, пока масса по консистенции не будет напоминать мёд.
Я этот рецепт немного Читать далее Лечебное варенье из одуванчика
Средний вилок капусты очистить от поврежденных листьев, вырезать кочерыжку и поместить в кипящую подсоленную воду, прокипятить минуты 3-5. Достать из воды для остывания.
В это время заняться рыбой. Рыбу Читать далее Постные голубцы с рыбой
Натереть морковь на мелкой терке,
яблоко, очищенное от сердцевины, нашинковать на мелкой шинковке (брусочками),
грецкий орех измельчить (потолочь в ступке или ножом).
Все ингредиенты соединить, добавить порезанный кусочками грейпфрут.
Измельченный чеснок смешать с майонезом и заправить салат.
Интересно так же почитать: Маринад из моркови; Корейские рецепты из моркови; Морковные напитки для здоровья; Морковь в народной медицине; Морковная косметика; Морковь, полезные свойства; Морковно-коричные медальоны; Уборка и хранение моркови, предзимний посев.
Зная о пользе морковных напитков, я собирала рецепты из разных источников в течение длительного времени. Здесь они приводятся без изменения.
Наши заболевания, особенно в зимнее и весеннее время, во многом обусловлены снижением в организме жизненно важных для его деятельности витаминов и минеральных солей. Их единственный и основной источник – фрукты и овощи. Соки, различные напитки на основе фруктов и овощей, дикорастущих плодов и ягод представляют из себя большую питательную и вкусовую ценность. Кроме того, овощи и фрукты способствуют лучшему усвоению Читать далее Морковные напитки для здоровья
В старину морковь считалась сильным лечебным средством. Этот овощ высоко ценил еще Гиппократ. Он рекомендовал больным применять его при туберкулезе легких, кашле, геморрое, болезненном мочеиспускании, камнях в почках. В современной народной медицине морковь обладает не меньшей ценностью и находит широкое применение в лечении наших недугов.
